別注料理
季節ごとに旬の食材の一品を
アラカルトでご用意しております。
ご宿泊３日前までにご注文くださいませ。
【提供期間：2026年3月1日〜2026年5月31日】
※天候や流通状況により、
食材や内容等が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
岩手産短角牛石焼き
ヒレ 12,100 円（税込）
サーロイン 8,800 円（税込）
国内生産 1% の希少価値の高い肉用牛。春から秋に放牧され、質の良い赤身肉は旨味が強く肉本来の味を楽しめます。
短角牛のローストビーフにぎり
5貫 6,600円（税込）
しっとり柔らかな赤身肉に、濃厚なうにの甘みとキャビアの塩味。口にいれた瞬間のマリアージュが絶妙な贅沢な一品です。
たけのこ・本蛤 炭火焼
2種 5,500円（税込）
1種 各3,080円（税込）
旨味が溢れ出す旬もの、ぜひ春の訪れを感じながらお召し上がり下さい。
うにぎり
3,850円（税込）
うに好きにはたまらない、甘くてとろける生うにをたっぷりと握りで。
山菜の天ぷら
3,300円（税込）
春は山の恵みに感謝しつつ、新鮮な山菜は揚げたての天ぷらでどうぞ。
桜えびかき揚げ
2,200円（税込）
甘く香ばしい香りがふわっと広がり、ひと口目から「春」を感じられます。
川俣軍鶏の唐揚げ
2,200 円（税込）
福島県川俣町の特産品「川俣シャモ」。
しっかりとした肉質で噛めば噛むほど口の中に広がる旨味がとってもジューシーです。
ヴィーガンコースもございます。
お気軽にお問い合わせください。