別注料理
季節ごとに旬の食材の一品を
アラカルトでご用意しております。
ご宿泊3日前までにご注文くださいませ。
※天候や流通状況により、
食材や内容等が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
岩手産短角牛石焼き
ヒレ 11,000 円(税込)
サーロイン 7,700 円(税込)
国内生産 1% の希少価値の高い肉用牛。春から秋に放牧され、質の良い赤身肉は旨味が強く肉本来の味を楽しめます。
たらば蟹炭火焼
11,000円(税込)
冬はカニが食べたい!旬のたらば蟹を炭火焼でどうぞ。香ばしい香りと身がぷっくりふくらんできたら食べ頃です。
うにぎり
3,300円(税込)
うに好きにはたまらない、甘くてとろける生うにをたっぷりと握りで。
※ 「離れ88」「なずむ」のコースには含まれております。
ふぐ唐揚げ
3,300円(税込)
冬に旬を迎えるふぐ。ふわっとした身の柔らかさとコクのある味わい。
旬の漬物盛り合わせ
1,100 円(税込)
天然調味料で仕込む優しい味わい。野菜はもちろん、無農薬・有機栽培です。
川俣軍鶏の唐揚げ
1,980 円(税込)
福島県川俣町の特産品「川俣シャモ」。
しっかりとした肉質で噛めば噛むほど口の中に広がる旨味がとってもジューシーです。
ヴィーガンコースもございます。
お気軽にお問い合わせください。